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Lame Grattoir Vitré Communauté
Description
En acier inoxydable 440A, ces lames disposent d'un double tranchant coupant comme une lame de rasoir. Pour un résultat parfait il est recommandé de mouiller le vitrage avec un agent de séparation type SAVON UNGER et de racler exclusivement vers l'avant. Lame grattoir vitres Lot de 10 unités Achat/Vente | Rue de L'Hygiène. Conviennent à tous nos grattoirs de vitres. Informations techniques
Poids (g)
100/150g
Dimension LxlxH(mm)
102/152x27x19
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Publié le 30/04/2019 à 08:02
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Utilisation du grattoir
Un grattoir est avant tout un outils de professionnel et son utilisation présente des risques pour l'utilisateur et peut engendré des dégâts sur la surface en cas de mauvaise manipulation. Dans tous les cas c'est la responsabilité seule de l'utilisateur qui est engagée. L'utilisation d'un grattoir doit se faire après un certain nombres de vérifications et tests. Il en effet important de tester si la surface vitrée est prévue pour résister aux rayures et a l'utilisation d'un grattoir. Il faut prendre toutes les précautions sur un verre type acrylique, les vitres en cives mais aussi les verres de sécurité. Dans tous les cas il faut se reporter à la fiche technique du support. GRATTOIRS VITRES & LAMES. Un essai est toujours préférable. La lame du grattoir doit être en parfait état avant de débuter le travail. L'efficacité est plus importante avec l'adjonction d'un liquide et plus particulièrement le produit Unger liquid.
Agrandir l'image Réf. : CM4GR02 Lames de rechange pour grattoir à vitres En savoir plus Accessoires La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1 En savoir plus Ces lames de rechange sont compatibles avec le grattoir à vitres. Il existe deux types de lames: 0, 2 et 0, 4. Conditionnement: Lot de 10. Accessoires GRATTOIR À VITRES Documents
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Recette De Perdreaux Aux Pommes Sur
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Recette De Perdreaux Aux Pommes La
50 min
Facile
Perdreaux aux olives
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4 perdreaux
4 pincées de thym
4 fines bardes de lard
1 verre de vin blanc sec
1 verre de bouillon de volaille (tablettes) ou de fond de volaille
3 c. à soupe de cognac
4 tranches de pain de mie
200 g d'olives noires denoyautées
60 g de beurre
sel, poivre
1. Salez l'intérieur des perdreaux, poudrez-les de thym. Préchauffez le four th. 5/6 (200°C). Faites fondre les 2/3 du beurre et enduisez-en les volailles. Posez une barde de lard sur chaque poitrine de volaille et fixez avec de la ficelle de cuisine. Gestes techniques
Comment ficeler vos volailles? 2. Graissez un plat à four, déposez-y les perdreaux sur le dos. S'il reste du beurre fondu, versez-le sur les perdreaux, enfournez pendant 25 min. Mélangez le vin avec le bouillon ou le fond de volaille et arrosez les perdreaux 2 ou 3 fois pendant la cuisson. 3. Recette de perdreaux aux pommes sur. A la fin de la cuisson, chauffez le cognac, versez sur les perdreaux et flambez, puis retirez les bardes et la ficelle. Grillez le pain de mie et déposez les volailles dessus.
Etape: 5
Tapissez les terrines avec la barde que vous laissez dépasser. Etalez la moitié du hachis. Couvrez avec la chair des perdreaux. Mettez le reste de hachis. Repliez la barde. Etape: 6
Fermez les terrines. Enfournez 2 heures au bain-marie. Recette de perdreaux aux pommes la. Etape: 7
Laissez refroidir et mettez au réfrigérateur avant de consommer. Note de cette recette
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