Des blancs et rosés à boire jeune et des rouges qui vieillissent bien. " Markus Conrad
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Cuvée Prestige Notre cuvée fer de lance
Livraison gratuite en Europe UE pour toute commande supérieure ou égale à 200 €. Frais additionnels de livraison de l'ordre de 30 € pour toute commande inférieure à 200 €. À partir d'une commande de 300 € vous pouvez choisir votre cadeau. Bienvenue! Nous nous réjouissons de votre visite
Tout au long de l'année le Domaine des Féraud vous propose de vivre des moments de détente. Domaine des cotes d'ardoise. Une visite du chai, un sentier vigneron, des évènements musicaux et culturels, un bain de soleil au bord de la piscine, une partie de pétanque sur le terrain de boules…et bien sur une dégustation! Notre Caveau de Vente vous ouvre ses portes pour vous chouchouter. Un espace contemporain qui reflète notre philosophie, un lieu qui vous invite à déguster, à y demeurer. Voir nos expériences & l'agenda
- Domaine des cotes de la moliere
Domaine Des Cotes De La Moliere
Vous possédez une box cadeau et souhaitez en profiter dans notre domaine? Rien de plus simple! Il suffit de faire la réservation directement sur notre site internet. Choisissez en page d'accueil la date que vous souhaitez ainsi que le type de logement prévu par votre box (roulotte ou yourte moyenne)
Indiquez le numéro de votre chèque cadeau dans la case commentaire ( et pensez bien à nous apporter l'original le jour de l'arrivée). N'oubliez pas de valider avec un numéro de carte bleue (donné à titre de garantie seulement). Le règlement des extras se fait sur place. Bon à savoir:
Ne pas tenir compte du montant affiché. Rappel: nous ne faisons aucun prélèvement. Le solde est à régler sur place. Domaine des Côtes Rousses - La Revue du vin de France. Nos réservations sont ouvertes en priorité à 2 nuitées minimum en avril, mai juin, septembre et octobre et ouvre à la nuitée en dernière minute 1 semaine avant selon nos disponibilités. Nos réservations sont ouvertes en priorité à 3 nuitées minimum en juillet et aout et ouvre à 2 nuitées 15 jours avant et à la nuitée en dernière minute 1 semaine avant selon nos disponibilités.
Nos cépages autochtones aux acidités correctes nous permettent de travailler un maximum sans soufre et si possible jusqu'à la mise en bouteille. Élevages de 8 à 15 mois - contenants: bois (foudres, demi-muids, barriques) et amphores (terre cuite, grès). - Rouge: Encuvage pas gravité dans des cuves béton en grappe entière pas de remontages, pas de pigeages vinification sans soufre. Élevage en amphore, cuve et demi-muids (Coteau de la Mort). Pas de filtration et faibles doses de SO 2 ajouté à la mise si besoin selon les années, l'acidité et le taux d'alcool. - Blancs: Débourbage léger par gravité. Fermentation de tous les sucres pour obtenir des vins secs. Élevages sur lies totales et pour une partie dans des barriques (pièces) de plusieurs vins, foudre et amphores. Une fois pressés débourbés les vins ne bougent plus jusqu'à la mise en bouteille. Domaine des cotes de la moliere. Les fermentations malolactiques sont systématiquement faites pour une stabilité naturelle du vin. La date de mise se décide en fonction de cette stabilité obtenue et du calendrier lunaire.